Verpleeghuizen en restaurants hebben steeds vaker eten uit 3D-printer: hebben we er straks ook een thuis?
Verpleeghuizen en restaurants hebben steeds vaker eten uit 3D-printer: hebben we er straks ook een thuis?
Utrecht - Een stukje geprinte plantaardige zalm is al bijna niet meer van echt te onderscheiden. Het IJsselsteinse bedrijf Felix, marktleider, ontwerpt printers die vrijwel elk gerechtje op je bord kunnen laten uitdraaien. Wanneer staat zo´n printer ook bij ons in de keuken?...