Utrecht - Van de naam tot aan de Franse bistrogerechten: bijna álles bij restaurant Rooie Nel in Utrecht gaat gepaard met een vette knipoog. In het knusse Vechthuis eet je moderne varianten van oeufs mayonnaise, een Frans kippasteitje en versgemaakt softijs. En: alles gaat gepaard met de broodnodige hoeveelheid...

Lees het volledige artikel bij Culy.